商 品 詳 細 商品名 無選別 3種類こわれせんべい 原材料名 [青のり醤油煎] うるち米(国内産)、青のり、醤油(大豆、小麦を含む)ザラメ、加工デンプン、調味料、(アミノ酸等) [黒胡麻醤油煎] うるち米(国内産)、胡麻、醤油(大豆、小麦を含む)ザラメ、加工デンプン、調味料、(アミノ酸等) [まがり醤油煎] うるち米(国内産)、醤油(大豆、小麦を含む)ザラメ、加工デンプン、調味料、(アミノ酸等) 内容量 1kg(無選別) 180日間 保存方法 常温 お召し上がり方 開封後は、なるべく早くお召し上がりください。
製造者 株式会社根本製菓 茨城県筑西市外塚801根本製菓 「こわれせんべい」 たっぷり1kg [無選別] 匠の味はそのままで、お買い得!! 「まがりやきごません」、「青のりせん」、「しゅうゆせんべい」を 無選別に詰合せました。
創業昭和3年“美味しい せんべい”に、こだわり続けた伝統の味をお楽しみください。
・せんべい原料米は国産のものを使用し、「秘伝のたれ」で焼き上げました。
・『お菓子作りの原点は、楽しく作ること』 感謝の気持ちで一つひとつのせんべいを 丁寧に仕上げました。
“日本人でよかった”とホッとする、そんなせんべい、ひとときをお届けします。
★
国際ジャーナルで紹介されました。
★
こわれとは、作業工程の中でちょっと割れたり、企画サイズから外れてしまったもの。
まがりやきごません、青のりせん、しょうゆせんべいを無選別に詰合せました。
たっぷり1kgの詰合せです。
匠の味、おいしさにに変わりはありませんので、形にこだわらない方にはお薦めです。
国産うるち米を使用しています。
【まがりやきごません】 ・国内産うるち米100%使用、黒胡麻を生地に練り込胡麻の風味が効いたまがり焼きせんべいです。
【青のりせん】 ・国内産うるち米100%使用、シンプルに醤油で仕上げた青のり焼きせんべいです。
【しょうゆせん】 ・国内産うるち米100%使用、かつお風味のたまり醤油で仕上げたまがり焼きせんべいです。
美味しい“ざらめせん”ができるまで 1.成形 せんべいは、生地から丁寧に作り、型を抜きます。
残った生地は、新しい生地と一緒に型抜きされます。
2.乾燥 せんべいの食感はここで決まります。
お客様の笑顔を思い浮かべながら乾燥させます。
3.焼き 強火で焦げないように、せんべいを焼き上げます。
色だしの着色は行いません。
4.味付け 焼いたせんべいはかごに入れられ秘伝のタレにつけて、じっくり味付けします。
5.ざらめかけ せんべいに、ざらめ砂糖をふんだんにかけます。
6.仕上げ乾燥 ゆっくり丁寧に乾燥させて“ざらめせん”の出来上がり。