大原千鶴の和食 からだにやさしい日本のごはん [ 大原千鶴 ]

大原千鶴の和食 からだにやさしい日本のごはん [ 大原千鶴 ]

からだにやさしい日本のごはん 大原千鶴 高橋書店オオハラ チズル ノ ワショク オオハラ,チズル 発行年月:2018年02月 予約締切日:2018年01月11日 ページ数:175p サイズ:単行本 ISBN:9784471408725 大原千鶴(オオハラチズル) 料理研究家。

京都・花脊の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、自然の中で食材に触れ、小学生の頃には旅館のまかないを担当しながら、料理の腕を磨く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 切る/焼く/煮る/あえる/揚げる/ご飯・汁もの/家族で楽しむ行事食 きちんと知りたい王道の和食。

からだをいたわる、家族をいたわる、やさしい味の日本のごはん135品。

本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず


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