おいしくて体によい食の調達法 会社の大小関係なく実践できるマーチャンダイジング![本/雑誌] (単行本・ムック) / さとうたくま/著

　 　

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＜内容＞＜収録曲＞第1章 安全安心の調達とは(食への正しい「3つの姿勢」を持ち続けよ「信頼される商品、誇れる商品」を作る)第2章 「信頼される商品、誇れる商品」のマーチャンダイジング(マーチャンダイザーの姿勢と素質マーチャンダイジングの狙いとは? ほか)第3章 より効率よく成果を出せる調達商品企画と計画の立て方(商品戦略診断シートと役割商品企画書の作成)第4章 誰にでもできる一流の仕様書発注方法(取引基準書、取引明細書とは取引先との取り組みと編成方法 ほか)第5章 明日を切り開く農業マーチャンダイジング(農産物基準の作成方法生産者編成の仕方 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-907814メディア：本/雑誌発売日：2010/12JAN：9784785503819おいしくて体によい食の調達法 会社の大小関係なく実践できるマーチャンダイジング![本/雑誌] (単行本・ムック) / さとうたくま/著2010/12発売

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