造り酒屋の甘酒のもと 500g ×6本 天領酒造 【甘酒 あまざけ 国産 天然水 ノンアルコール】《あす楽》《賞味期限2019年1月20日》
老舗酒造が100%国産米、天然水を使用してつくった甘酒です。
創業延宝8年(1680年)、岐阜県下呂市にある「天領酒造」の、お酒造りに使用されるお米を使用して造った甘酒です。
「水」も軟水で柔らかな口当たりの清冽な飛騨の地下水(軟水)を使用しています。
砂糖、糖類、食塩、保存料は一切使用していません。
温めても、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
発酵で生まれた『ブドウ糖』の甘さが特徴です。
また アルコールは含まれておりませんので、お子様からご年配の方まで、安心してお飲みいただけます。
■名称 甘酒のもと ■内容量 500g ×6本 ■原材料 米(国産)、米麹(国産米) ■お召し上がり方 「甘酒のもと」に0.5-同量の水を加え、お好みの甘さにしてお召し上がりください。
■保存方法 直接日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
■賞味期限 製造から120日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上の注意 ・アルコールは含まれていません(お酒ではありません)。
・温めるときは別の容器に移してから加熱してください。
・開栓後は冷蔵庫に入れていただきお早くお召し上がりください。
・甘酒のブドウ糖やタンパク質が光や温度によって薄茶色に変化することがあります。
お醤油やお味噌が熟成すると茶色になることと同じ変化ですので、安心してお召し上がりください。
・極小さな黒い粒が入っていることがあります。
原材料のお米の一部ですので安心してお召し上がりください。
■販売者 天領酒造株式会社 ■製造者 天領食品株式会社 酒造りのこだわり − 天領酒造 酒造りに使うのは、飛騨山脈からの地下水を地下30メートルから汲み上げた正真正銘100%天然水。
このお水は軟水で日本酒造りには最適な、天然の無菌水です。
蔵の前にはその水を楽しんでいただける深井戸水を設置し地元の方々に親しまれています。
お米は100%酒造好適米を使用。
銘柄は2銘柄。
おもに飛騨特産「ひだほまれ」を使用しています。
一部「山田錦」も使用しております。
通常手間のかかる精米工程は業者などへ委託するのが一般的ですが、 仕上がりへのこだわりから、天領酒造では自らの管理の元、 安定した品質の精米を目指して、全て自社精米しています。
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- 商品価格:3,564円
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